Aktuelles2018-05-23T17:02:37+00:00

15.11. Degustationsmenü mit den VDP Weingütern K. F. Groebe, Stigler & Kaufmann

By |Mai 23rd, 2018|Categories: Allgemein|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

Wir freuen uns auf einen spannenden Degustationsabend mit den VDP Weingütern... » Stigler - das Weingut am Kaiserstuhl « – seit 1881 im Familienbesitz – & » Kaufmann - ehem. Hans Lang « – seit [...]

Stadtbekannte MAINGAU Abholgans ab 01.11.2018

By |September 5th, 2017|Categories: Allgemein|Tags: , , , , , , , , , , , |

Stadtbekannte MAINGAU-ABHOLGANS 1 ofenfrisch gebratene Elsässer Gans Preiselbeerrotkohl, Fränkische Kartoffelklöße, Schmorapfel (kalt, zerteilt und tragefertig verpackt) -4 Personen- EUR 130,00 Gänseflyer 2018   Für nur EUR 5,00 Pfand, erhalten Sie eine Transportbox bei Abholung! Bestellen [...]

ab 10.11. „Die Gans ist gar…“ Küchenzeiten im MAINGAU

By |September 5th, 2017|Categories: Allgemein|Tags: , , , , , , , , , , |

Unsere KÜCHENZEITEN November 10.11.        „Die Gans ist gar…“                     Genießen Sie alles rund um die Gans Küchenzeit 18.00 bis 21.00 11.11.        „Die Gans ist gar…“   [...]

Jahreskalender Events und Veranstaltungen im MAINGAU 2018 + 2019

By |Dezember 30th, 2016|Categories: Allgemein|Tags: , , , , , , , , |

November 10.11.    Die Gans ist gar... Alles rund um die Gans               Küchenzeit 18.-21.00 Uhr 11.11.    Die Gans ist gar... Alles rund um die Gans     [...]

Umbau vom Tagungsraum „Alte Brücke“

By |September 25th, 2018|Categories: Allgemein|Tags: , , , , , , , , |

Am Montag, den 06. August 2018 haben wir mit der Demontage im Raum begonnen. Bis zu diesem Tag, war unser Tagungsraum "Alte Brücke" unser traditionelles Herzstück in unserem Tagungsbereich im 1. OG des MAINGAU Hotels [...]

Das Kriminal Dinner Original im MAINGAU

By |Mai 18th, 2018|Categories: Allgemein|Tags: , , , |

Genuss trifft auf Nervenkitzel! Erleben Sie einen einzigartigen und spannenden Abend bei einem unserer Krimidinner Frankfurt im "traditionsreichen Hotel Maingau". Das Hotel liegt im südlichen Teil der größten Stadt Hessens und in unmittelbarer Nähe befinden [...]

09.03. Döpfner´s Senf-Menü

By |April 6th, 2018|Categories: Allgemein|Tags: , , , , , , |

Döpfner´s  Senf-Menü Gebratenes Butterfischfilet auf Perlgraupen und Samurai Senf 2017 Sauvignon blanc, Weingut Juliusspital *** Hamburger Pannfisch mit  Hanseatensenf 2016 Giro-Rosé trocken, Weingut Kühling-Gillot *** Rinderfiletspitzen mit Oak Barrel Whisky-Senf Knöpfli und Vanillekarotten 2013 Merlot [...]

14.02. DÖPFNER´S Valentins – Menü

By |November 14th, 2017|Categories: Allgemein|Tags: , , , , , |

„Liebe geht durch den Magen“ DÖPFNER´S Valentins - Menü Törtchen vom Räucherlachs mit Ingwer und Gurke 2016 Chateau d‘AIX  Provence *** Entenravioli auf Kürbisragout 2009 Lorcher Schlossberg  Riesling Alte Reben Weingut A. Kesseler *** Duett [...]

02.02. DÖPFNER`S Innereien – Menü

By |November 14th, 2017|Categories: Allgemein|Tags: , , , , , |

  DÖPFNER`S Innereien - Menü Duett vom Kalbskopf (Praline und Carpaccio) mit Schalotten-Schnittlauchvinaigrette 2017 Rimbacher Koberberg Silvaner Weingut Franziska Schoemig *** Gebackenes Kalbsbries auf Pesto-Papadelle 2016 Pinot Noir Rosé trocken Weingut Freiherr von Gleichenstein *** [...]

31.12. DÖPFNER´S Silvestermenü – der Klassiker

By |September 9th, 2017|Categories: Allgemein|Tags: , , , , |

Silvester -Menü Schloss Vaux Cuvée Brut Rindercarpaccio mit mariniertem Staudensellerie Pinienkernen, Parmesan und Kapernäpfeln 2011 Scharzhofberger Riesling Kabinett aus der Magnum Weingut Reichgraf von Kesselstatt - Mosel * * * Entenravioli auf Kürbisgemüse 2011 Winklerberg [...]

Sagen Sie „JA“ zu uns …

By |September 5th, 2017|Categories: Allgemein|Tags: , , , , , , |

Sagen Sie "JA" zu uns..... Besuchen Sie uns am 19. + 20.01.2019 von 10.00 - 18.00 auf der TrauDich! in Frankfurt... Wir freuen uns auf Sie an Stand G12 Keine Hochzeit lässt sich wiederholen sondern [...]

03. + 04.11. Herbstmenü mit Jacques` Weindepot

By |September 5th, 2017|Categories: Allgemein|Tags: , , , , |

Beginn 19.30 Uhr   Gruß aus der Küche Bouvet-Ladubay Brut *** Lachscarpaccio mit Limetten-Schalotten-Kapernvinaigrette 2016 Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder -  Kaiserstuhl *** Rotbarbenfilet auf mediterranem Gemüserisotto und Safranschaum 2016 Pinot Grigio Platten Kurtatsch - Südtirol [...]

Weinschule- Eckstein Weinseminare im MAINGAU

By |März 17th, 2017|Categories: Allgemein|Tags: , , , , , |

Als größte unabhängige Weinschule im Rhein-Main-Gebiet bietet die weinschule-Eckstein unter anderem auch hochwertige Gourmet-Weinseminare mit Menü an. Als Veranstaltungsort in Frankfurt hat der Sommelier Herr Ralph-Oliver Eckstein seit nunmehr vier Jahren unser Haus gewählt. In [...]