DÖPFNER`S  Stoppelgans – Menü

 

Oberräder Feldsalat mit Ragout vom Gänseklein
2017 Grauburgunder trocken, Weingut Eppelmann

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Bratwurst von der Gans auf Wirsinggemüse
2017 Silvaner trocken, Weingut Schömig

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Duett von der Stoppelgans mit Pflaumensoße, Kürbisgnocchi und Rotkohl
2015 Rosso di Montepulciano Avignonesi

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Apfeltarte mit Calvadosseis
2011 Sankt Georgenberg, Riesling Auslese, Weingut Pfannebecker

 

Aperitif, 4 Gang Wein-Menü ( je 0,1l)
Mineralwasser und 1 Kaffeespezialität
EUR 79,00

Beginn: 19.00 Uhr

 

 

Reservierung erbeten unter 069-60914 293 oder an verkauf@maingau.de