„Jeder der Verstand hat, spricht:
Einen schöneren Vogel gibt es nicht“
-Wilhelm Busch-

 

Stoppelgans – Menü

Geräucherte Gänsebrust auf Wildkräutersalat und Preiselbeeren
2015 F2 Riesling trocken, Weingut Stigler
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Bratwurst von der Gans auf Senfkohl
2018 Sauvignon Blanc trocken, Weingut Hoffmann
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Duett von der Stoppelgans mit Pflaumensoße, Kürbis-Gnocchi und Rahmwirsing
2014 Oberrotweiler Eichberg – Spätburgunder trocken, Weingut von Gleichenstein
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Grießklödel mit Aprikosenragout mit Calvados-Eis
2011 Wegeler Riesling Charta Wein, Weingut Wegeler

 

Aperitif, 4 Gang Wein-Menü (je 0,1l)
Mineralwasser und 1 Kaffeespezialität
EUR 89,00

Nachservice 0,1l  EUR 3,50

Beginn: 19.00 Uhr

Stoppelgans 24.09.2021

Reservierung erbeten unter 069-60914 293 oder an verkauf@maingau.de