10.06.2022 Degustation mit dem Weingut Prinz Salm Beginn: 19.00 Uhr
DEGUSTATIONS - MENÜ Aperitif La Principessa Dreierlei vom Spargel Lachstatar mit grünem Spargel/ Rindercarpaccio mit gebratenem Spargel / Spargelsüppchen 2019 Rotschiefer Riesling ****** Leipziger Allerlei mit gebackenem Kalbsbries 2021 Weissburgunder ****** Rosa gebratener Maibockrücken Mohn-Gnocchis und Rahmkohlrabi 2019 BINGEN Spätburgunder 2017 Sommerlocher Steinrossel Riesling trocken ****** Variation von Erdbeer und Rhabarber mit Maikrautgelee 2017 Roxheimer [...]