15.11. Degustationsmenü mit den VDP Weingütern K. F. Groebe, Stigler & Kaufmann

15.11. Degustationsmenü mit den VDP Weingütern K. F. Groebe, Stigler & Kaufmann

Wir freuen uns auf einen spannenden Degustationsabend mit den VDP Weingütern…

» Stigler – das Weingut am Kaiserstuhl «
– seit 1881 im Familienbesitz –
&
» Kaufmann – ehem. Hans Lang «
– seit Jahrzehnten gilt das Weingut Kaufmann als eine der besten Adressen für Rheingauer Riesling–
&
» K.F. Groebe- klassische deutsche Weine mit Charakter «
–unser Weingut wurde von Johann Michael Groebe im Jahr 1763 in Westhofen gegründet–
Degustationsmenü mit den VDP Weingütern K. F. Groebe, Stigler & Kaufmann

Ein Winzertrio mit Wein & Genussforscher Dr.Daniel Deckers im Gepäck lädt mit Familie Döpfner ins Restaurant Maingau zum weinseligen Abend ein.
Zu Jörg Döpfners feiner Küche präsentieren sehr amüsant die Kaufmanns, Rheingau, Fritz und Manuela Groebe, Rheinhessen und die Stiglers ihre Weine mit
Dr. Daniel Deckers Geschichte vom Wein.

M E N U

Gänsestopfleber mit Cranberryragout und Brioche
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Gebratene Rieselgarnele auf Mango-Chinoa
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Seeteufel auf Kräuterrisotto und Ofentomate
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Duett vom Hirsch auf Petersilienwurzelpüree,
Steinpilzen und Semmeltalermuffin
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Apfelstrudel Reloaded 2.0

Weine folgen nach Abstimmung mit allen Weingütern…

Beginn  19.00 Uhr
Apéritif, 5-Gang-Weinmenü
Mineralwasser und Kaffeespezialität EUR 110,00
By | 2018-08-08T11:02:01+00:00 Mai 23rd, 2018|Allgemein|0 Kommentare