Weinmenü

03. + 04.11. Herbstmenü mit Jacques` Weindepot

Beginn 19.30 Uhr   Gruß aus der Küche Bouvet-Ladubay Brut *** Lachscarpaccio mit Limetten-Schalotten-Kapernvinaigrette 2016 Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder -  Kaiserstuhl *** Rotbarbenfilet auf mediterranem Gemüserisotto und Safranschaum 2016 Pinot Grigio Platten Kurtatsch - Südtirol *** Rosa gebratener Hirschrücken mit Steinpilzsemmeltaler und Rahmwirsing 2011 Leverano Riserva Vecchia Torre - Apulien *** Trüffelcamembert mit Traubenragout 2014 [...]

By | September 5th, 2017|Allgemein|0 Kommentare

27.10. Degustation mit dem Weingut Avignonesi

Avignonesi liegt in der Nähe von Montepulciano in der südlichen Toskana. Wir freuen uns auf Markus Henkel, der uns durch den Abend führt... Menü Borgo Molino Spumante Cuvee This *** Vitello Tonato Avignionesi Cantaloro 2014 *** Wachtelbrust auf Mango-Quinoa Avignionesi Vino Nobile 2013 *** Seeteufel auf Kräuterrisotto und Ofentomate Avignionesi il Marzocco Chardonnay 2015 *** [...]

By | Mai 12th, 2017|Allgemein|0 Kommentare

Weinschule- Eckstein Weinseminare im MAINGAU

Als größte unabhängige Weinschule im Rhein-Main-Gebiet bietet die weinschule-Eckstein unter anderem auch hochwertige Gourmet-Weinseminare mit Menü an. Als Veranstaltungsort in Frankfurt hat der Sommelier Herr Ralph-Oliver Eckstein seit nunmehr vier Jahren unser Haus gewählt. In der Saison 2017-2018 finden im MAINGAU folgende Termine statt: • Sa. 04.11.2017, 18.30 Uhr, „Frankreich, Frankreich“ • Sa. 25.11.2017, 18.30 [...]

By | März 17th, 2017|Allgemein|0 Kommentare

03. und 04. Nov. 2017 Degustationsmenü mit „Jacques Weindepot“

Freuen Sie sich schon jetzt auf zwei weitere Degustationsabende mit JAQUCES Weindepot am 03. & 04. November 2017 19.00 Uhr Apéritif, 5-Gang-Menü und begleitende Weine (0,1l) Degistifauswahl für 79,50 € pro Person Menü folgt in Kürze

By | Dezember 30th, 2016|Allgemein|0 Kommentare
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