Innereien-Menü

02.02. DÖPFNER`S Innereien – Menü

  DÖPFNER`S Innereien - Menü Duett vom Kalbskopf (Praline und Carpaccio) mit Schalotten-Schnittlauchvinaigrette 2017 Rimbacher Koberberg Silvaner Weingut Franziska Schoemig *** Gebackenes Kalbsbries auf Pesto-Papadelle 2016 Pinot Noir Rosé trocken Weingut Freiherr von Gleichenstein *** Duett von Kalbsleber und Kalbsniere mit Kartoffel-Speckstampf und kleinem Gemüse 2014 Sankt Goeorgenberg Spätburgunder trocken Weingut Pfannebecker *** Cremé Brûlee 1989 Kasseler [...]

By |2018-11-05T12:00:05+00:00November 14th, 2017|Allgemein|0 Kommentare