06.05. Verwöhn-Menü mit französischer Weinreise

Verwöhn-Menü Surf&Turf Rindertatar mit gebratenem Bärenkrebsschwanz, Creme Fraiche Pinot Blanc 2012, Domaine Schlumberger – Elsass *** ½ Dutzend Schnecken mit Bärlauchbutter und Croustini Viognier 2014 , Domaine Delas - Rhône *** In Heu rosa gebratene Lammkeule mit Speckbohnen und Schmorkartoffeln La Vignec – Bourgogne 2007, Domaine Bouchard & Fils *** Crème Brûlée von der Thaitivanille [...]