Allgemein

31.12. DÖPFNER´S Silvestermenü – der Klassiker

Silvester -Menü Schloss Vaux Cuvée Brut Hummer gebraten mit Avocado und Gurke 2015 Sauvignon blanc „Kaitui“ trocken Weingut Markus Schneider - Pfalz * * * Steinbuttfilet auf Süßkartoffelpüree und Petersilienschaum 2010 Chablis AC Weingut Drouhin * * * Rote Beterisotto mit gebratener Wachtelbrust 2014 Grauer Burgunder trocken Weingut Stigler * * * Rosa gebratener Hirschrücken [...]

By | September 9th, 2017|Allgemein|0 Kommentare

Sagen Sie „JA“ zu uns…

Sagen Sie "JA" zu uns..... Besuchen Sie uns am 20. + 21.01.2018 auf der TrauDich! in Frankfurt wir freuen uns auf Sei an Stand G12 Keine Hochzeit lässt sich wiederholen sondern ist einzigartig! Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis, dass wir kein pauschales Hochzeitsangebot als PDF vorliegen haben. Unsere Stärken sind das persönliche Gespräch und [...]

By | September 5th, 2017|Allgemein|0 Kommentare

Stadtbekannte MAINGAU Abholgans

Stadtbekannte MAINGAU-ABHOLGANS 1 ofenfrisch gebratene Elsässer Gans Preiselbeerrotkohl, Fränkische Kartoffelklöße, Schmorapfel (kalt, zerteilt und tragefertig verpackt) -4 Personen- EUR 130,00 Laden Sie hier Ihren Flyer ... Gänseflyer 2017  Bestellen Sie rechtzeitig unter Abholgans@maingau.de Letzte Bestellannahme FR., den 15. Dezember 2017

By | September 5th, 2017|Allgemein|0 Kommentare

ab 11.11. „Die Gans ist gar…“

Unsere Öffnungszeiten 10.11.           Zusatztermin für den Martinstag                       Küchenzeit 18.00 bis 21.00     AUSGEBUCHT!      11.11.           Martinstag  „Die Gans ist gar…“   AUSGEBUCHT! 11.11.           Stadtbekannte MAINGAU Abholgans Bestellen Sie Ihre rechtzeitig unter Abholgans@maingau.de 03.12.           1. Advent „Alles rund um die Gans…“         [...]

By | September 5th, 2017|Allgemein|0 Kommentare

03. + 04.11. Herbstmenü mit Jacques` Weindepot

Beginn 19.30 Uhr   Gruß aus der Küche Bouvet-Ladubay Brut *** Lachscarpaccio mit Limetten-Schalotten-Kapernvinaigrette 2016 Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder -  Kaiserstuhl *** Rotbarbenfilet auf mediterranem Gemüserisotto und Safranschaum 2016 Pinot Grigio Platten Kurtatsch - Südtirol *** Rosa gebratener Hirschrücken mit Steinpilzsemmeltaler und Rahmwirsing 2011 Leverano Riserva Vecchia Torre - Apulien *** Trüffelcamembert mit Traubenragout 2014 [...]

By | September 5th, 2017|Allgemein|0 Kommentare

24.11. Degustationsmenü – Californien

Menü Roederer Estate Quartett   Duett vom Thunfisch mit mariniertem Gemüse Beringer Founders Estate Chardonnay 2015 *** Steinpilzrisotto mit Parmesan Beringer Founders Estate Merlot 2014  *** Rosa gebratenen Entenbrust Cous Cous mit Rosinen und Tamarindensoße Seghesio Sonoma Zinfandel 2014 *** Duett vom Rind mit Trüffelpolenta und kleinem Gemüse Beringer Cabernet Sauvignon Knights Valley 2013 *** [...]

By | Mai 12th, 2017|Allgemein|0 Kommentare

27.10. Degustation mit dem Weingut Avignonesi

Avignonesi liegt in der Nähe von Montepulciano in der südlichen Toskana. Wir freuen uns auf Markus Henkel, der uns durch den Abend führt... Menü Borgo Molino Spumante Cuvee This *** Vitello Tonato Avignionesi Cantaloro 2014 *** Wachtelbrust auf Mango-Quinoa Avignionesi Vino Nobile 2013 *** Seeteufel auf Kräuterrisotto und Ofentomate Avignionesi il Marzocco Chardonnay 2015 *** [...]

By | Mai 12th, 2017|Allgemein|0 Kommentare

03.02. DÖPFNER´S Innereien-Menü

DÖPFNER´S Innereien – Menü Menü folgt..... 4 Gang Menü und begleitenden Weine (0,1l) inkl. Mineralwasser EUR 59,00    

By | März 31st, 2017|Allgemein|0 Kommentare

Weinschule- Eckstein Weinseminare im MAINGAU

Als größte unabhängige Weinschule im Rhein-Main-Gebiet bietet die weinschule-Eckstein unter anderem auch hochwertige Gourmet-Weinseminare mit Menü an. Als Veranstaltungsort in Frankfurt hat der Sommelier Herr Ralph-Oliver Eckstein seit nunmehr vier Jahren unser Haus gewählt. In der Saison 2017-2018 finden im MAINGAU folgende Termine statt: • Sa. 04.11.2017, 18.30 Uhr, „Frankreich, Frankreich“ • Sa. 25.11.2017, 18.30 [...]

By | März 17th, 2017|Allgemein|0 Kommentare

Jahreskalender Events und Veranstaltungen im Maingau 2017/18

Oktober 27.10.    Degustationsmenü – Avignonesi 19.00     Apéritif, 5-Gang-Menü und begleitende Weine (0,1l) Wasser und Kaffee EUR 79,00   November 03.11.    Herbstmenü mit „Jacques` Weindepot“ 04.11.    Herbstmenü mit „Jacques` Weindepot“ 10.11.   Zusatztermin „die Gans ist gar…“                Küchenzeit von 18.00 - 21.00 Uhr  ****AUSGEBUCHT **** 11.11. Martinstag [...]

By | Dezember 30th, 2016|Allgemein|0 Kommentare
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