Restaurant Report 2011

Deutsche Küche, aber "weltoffen und unverkrampft"

Essen: 7   Trinken: 9   Service: 7   Atmosphäre: 7

"Gutbürgerliches Ambiente" "ohne jede Muffigkeit". Ledersofas in schickem Beige. Moderne Malerei an der Wand. "Die Mischung stimmt", freuen sich Stammgäste und Neue aus allen Ecken. Döpfners Team "sehr freundlich und aufmerksam", "immer um den Gast bemüht". "Spritzig", was auf die Teller kommt: Matjestatar mit lauwarmen Bohnensalat und Speckrösti (11,50), Rinderfilet mit Morchelkruste, Dauphinekartoffeln und Frühlingslauch (27,80) und Crème brûlée von der Tahitivanille (9). "Sehr ansprechend angerichtet." "Beeindruckende Weinkarte": 450 Positionen, 20 offen. "Immer wieder, und zwar sehr gerne."

 

Marcellinos 2011

 

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