Menü

Aperitif

Cuvée Pinot

 

Tatar vom Thunfisch / Rettich / Gurke / Avocado / eingelegter Ingwer
2012 Riesling Sankt Georgenberg

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Steckrüben-Kürbisragout / Riesengarnele
2015 Pfeddersheimer Grauburgunder

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Risotto von Roter Beete mit Wachtelbrust
2015 Pfeddersheimer Weissburgunder

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Duett vom Rind (Filet & Shortrib) mit Trüffeljüs
Petersilienwurzelpüree
2015 Maximus
2014 Spätburgunder Sankt Georgenberg

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Tiramisu von der Blutotange
2015 Riesling Auslese

Aperitif, 5 Gang Menü und begleitende Weine (0,1l),
Mineralwasser und 1 Kaffeespezialität
EUR 79,00

(Nachservice der begleitenden Wein EUR 3,50 pro 0,1l)

 

Tischreservierungen unter 069 60914-293 /  verkauf@maingau.de